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水蜜桃克拉芙缇

水蜜桃克拉芙缇的做法

1张图片

“水蜜桃也临近尾声，最近忙的都没来得及发，爱意满满的日子，送上一份水蜜桃克拉芙缇。”

食材明细

主料

黄桃 2个
红糖 2勺
鸡蛋 2个
香草精 少许
白糖 35克
中筋面粉 50克
牛奶 100毫升
黄油 15克
糖粉少许

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

水蜜桃克拉芙缇的做法步骤

1
准备食材。
2
水蜜桃去皮切块，加入红糖抓匀腌制备用。鸡蛋敲入碗中，加入白砂糖与香草精混合打至发白。
3
再加入牛奶与朗姆酒，混合拌匀，最后倒入融化后的黄油。
4
筛入低筋面粉，混合翻拌均匀，再将面糊过筛备用。
5
模具里垫上油纸，然后倒入糖渍蜜桃，倒入克拉芙缇面糊，送入烤箱。烤箱预热180度烤45分钟，烤完放凉后再冷藏一晚。
6
第二天脱模后，表面撒适量糖粉，切块装盘即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：其他

所属分类：烘焙

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