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薯片(烧烤味)
烧烤味薯片的做法步骤
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1准备好土豆，去掉外皮，清洗干净。 -
2切成薄片。
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3切成薄片。
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4清洗干净淀粉。
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5起锅烧水。
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6水开后，下入土豆片，煮变色(半分钟左右)。
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7快速捞出，沥干水分。
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8起锅烧油。
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9油四成热时，分次下入土豆片，炸。
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10全程中小火。
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11炸干水分，浮起。
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12炸至金黄色。
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13捞出，沥干油。
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14洒上烧烤料，少许盐和辣椒粉，翻拌均匀即可食用。
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15好了。
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16成品图。
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17成品图。
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18成品图。
