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豆腐丸子汤

少年维特的烦恼20

豆腐丸子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量
香菇适量
包菜适量
肉适量
西红柿 适量
木耳适量
香菜适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡粉适量
十三香 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐丸子汤的做法步骤

1
肉绞成肉泥，包菜、香菇和葱剁碎，豆腐直接用手捏碎。
2
番茄洗净切丁，木耳泡好切小块，香菜切段。
3
将和好的馅，搓成小圆球。
4
起锅烧油，油热放入番茄和木耳煸炒，加入适量的盐生抽蚝油搅拌均匀，加入适量清水烧开。
5
下如丸子，煮熟，撒些鸡粉和香菜，出锅即可。

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使用的厨具：煮锅

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