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香煎鸡胸肉 首发
香煎鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。 -
2调入盐和鸡精。
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3加入黑胡椒粉。
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4加入酱油。
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5用手抓拌均匀后倒入一勺食用油，再稍微抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。
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6锅里倒入少许油，大火加热，放入腌好的鸡胸肉，中火煎至金黄色。
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7翻面，同样中火煎至表面呈金黄色。
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8用剪刀剪小块，再用小火慢慢的煎。
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9煎至熟透表面呈金黄色，撒上洋葱丝和孜然粉，转大火，用筷子翻拌均匀即可关火。
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10出锅装盘即可上桌享用。
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11一点都不柴，非常好吃。
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12成品图。
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13成品图。
