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香煎鸡胸肉首发

香煎鸡胸肉的做法

1张图片

“煎鸡胸肉，推荐给所有减肥的姐妹们，好吃简单又快手!”

食材明细

主料

鸡胸肉 160克

辅料

洋葱丝 少许
熟白芝麻 少许

调料

黑胡椒粉 1小勺
盐 1克
鸡精少许
酱油少许
孜然粉 少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。
2
调入盐和鸡精。
3
加入黑胡椒粉。
4
加入酱油。
5
用手抓拌均匀后倒入一勺食用油，再稍微抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。
6
锅里倒入少许油，大火加热，放入腌好的鸡胸肉，中火煎至金黄色。
7
翻面，同样中火煎至表面呈金黄色。
8
用剪刀剪小块，再用小火慢慢的煎。
9
煎至熟透表面呈金黄色，撒上洋葱丝和孜然粉，转大火，用筷子翻拌均匀即可关火。
10
出锅装盘即可上桌享用。
11
一点都不柴，非常好吃。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：不粘锅

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