香煎鸡排 独家
香煎鸡排的做法步骤
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1鸡腿浩净去骨,用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,姜粉,生抽,食用油腌制十分钟。 -
2热锅入少许油,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下煎一分钟翻面煎。 -
3加入适量温水焖煮五分钟。 -
4收汁撒上芝麻增香。 -
5成品图。 -
6成品图。
小窍门
鸡排用背敲一下,肉质更嫩滑!
加入姜粉更鲜美!
加入姜粉更鲜美!






