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香煎鸡排 独家

by RLing
香煎鸡排的做法
香煎鸡排,肉质鲜嫩入味,美味又下饭~

食材明细

主料
辅料
调料

香煎鸡排的做法步骤

  • 香煎鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡腿浩净去骨,用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,姜粉,生抽,食用油腌制十分钟。
  • 香煎鸡排的做法步骤:2
    2
    热锅入少许油,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下煎一分钟翻面煎。
  • 香煎鸡排的做法步骤:3
    3
    加入适量温水焖煮五分钟。
  • 香煎鸡排的做法步骤:4
    4
    收汁撒上芝麻增香。
  • 香煎鸡排的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 香煎鸡排的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

鸡排用背敲一下,肉质更嫩滑!

加入姜粉更鲜美!
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所属分类: 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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