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小炒肉独家

小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
青椒适量

辅料

蒜末少许
蒜片少许
豆豉少许

调料

油少许
酱油适量
糖少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒肉的做法步骤

1
准备:五花肉，青椒，蒜片，(蒜末，豆豉忘了拍)。
2
热锅放少许油，下五花肉中火慢慢煸炒。
3
炒至肉稍微焦黄香味扑鼻。
4
放入蒜末，豆鼓翻炒出香味。
5
加入酱油。
6
加入糖。
7
翻炒让肉入味约两分钟。
8
放入蒜片，青椒。
9
继续翻炒两分钟即可装盘。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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