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热菜
家常菜
鹿角菇炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
3张图片
食材明细
主料
鹿角菇
适量
猪肉
适量
大蒜头
适量
青红辣椒
各适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
鹿角菇炒肉的做法步骤
1
准备好鹿角菇,提前泡好。
2
猪肉和辣椒都切好,大蒜头拍碎。
3
起锅烧热,加少许油,下入肥肉煸出油。
4
下入瘦肉。
5
翻炒均匀。
6
下入鹿角菇。
7
加盐和大蒜头,翻炒均匀。
8
加蚝油、生抽,翻炒均匀。
9
加入辣椒,翻炒断生。
10
加入鸡精,翻炒均匀。
11
最后加入米酒,翻炒均匀。
12
起锅装盘。
13
好了。
14
请品尝。
来自 美食天下
芊芊_DOkzbcaviraI
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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