“在外头下馆子，菜单上总有一些字眼格外吸引眼球，什么小炒、三鲜、外婆菜、农家……虽说同一道菜每家的食材和做法各不相同，但就是这种开盲盒的心态让人欲罢不能。

农家小炒肉，就是这类字眼的集大成者，尤其夏天食欲寥寥，更需要辛辣刺激，振奋精神。今天鲍叔就稍加改良，一道火辣辣的「农家小炒扇贝肉」，拯救家人们的食欲！”

• 韭黄炒虾仁蛋

• 洋葱秋葵炒蛋

• 素炒茄子

• 韭苔炒肉沫

• 家常红烧肉

• 鹿角菇炒肉

• 蒜泥紫茄

• 胡萝卜土豆炖羊肉

• 蒜蓉清炒荷兰豆

• 电压力锅酱牛腱

• 蛤蜊小抓鸡

• 海米炒韭苔

• 水笋烧油面筋塞肉

• 四季豆炒肉

• 生蚝煎蛋

• 秋葵炒土豆

• 紫苏毛豆

• 韭苔炒香干