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海米炒韭苔的做法

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这几天的山东就跟掉到火焰山似的,最高气温39度。
家里没猪肉啦,懒得出门桑拿,就用海米来炒菜,味鲜且比肉更营养健康哦。

食材明细

主料
辅料
调料

海米炒韭苔的做法步骤

  • 海米炒韭苔的做法步骤:1
    1
    韭苔洗净。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:4
    4
    泡好的海米。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水分。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:7
    7
    放胡萝卜翻炒至变色。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:8
    8
    放韭苔和海米。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:9
    9
    炒均匀。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:10
    10
    淋小许清水,这样的韭苔会碧绿脆嫩。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:11
    11
    快速翻炒均匀放生抽。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:12
    12
    炒均匀即可。
  • 海米炒韭苔的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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