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四季豆炒肉

向着、阳光走！

四季豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 150g
四季豆 500g

辅料

蒜一颗

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
生粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四季豆炒肉的做法步骤

1
将四季豆洗净切丝。
2
放入锅中焯水至断生。
3
起锅热油倒入猪肉炒熟。
4
将四季豆倒人锅中一起翻炒。
5
加入盐，生抽，胡椒粉，蚝油，生粉调味。
6
将调味料倒入锅中翻炒至入味。
7
装盘。

小窍门

四季豆焯水断生，防止炒不熟导致食物中毒。

来自美食天下向着、阳光走！的作品

使用的厨具：炒锅

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