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零失败不用黄油饼干
饼干的做法步骤
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1低粉过筛备用 -
2油糖打混
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3加入鸡蛋打混
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4分2次倒入低粉
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5加过筛好的低粉混合
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6倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。
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7用保鲜膜盖好醒15分钟。
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8醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，我用的蛋挞模
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9用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面我没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了
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10开烤，烤箱记得要预热哈
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11180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！
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12还搞了一盘方形的
小窍门
这款所需的材料非常简单，过程也很简单，面团揉成软硬适中就可以了，要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试，材料没那么精确应该问题也不大。
