此菜特点；颜色金黄美观、外皮酥脆内软、入口清甜味美、宴客精美甜品。

温馨提示；
1、酥炸糊的配比要合适，浓稠要合适，按以上用料称量为宜。
2、炸的时候油温不宜过低，油温低容易吃油，吃起来有油腻感。测试油温，以滴一滴面糊能立即浮出油面证明温度为合适。
3、糖粉制作方法；用粗砂糖在料理机中搅打成粉即可。

大炒勺的这款西式甜品“炸苹果圈”就做好了，供朋友们参考！