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蛤蜊蒸蛋独家

蛤蜊蒸蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

蛤蜊适量
鸡蛋 2个

调料

盐少许
生抽少许

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

1
蛤蜊洗干净煮开备用。
2
两个鸡蛋加入适量清水，盐少许搅拌均匀。
3
然后放入蛤蜊，用保鲜膜盖住，表面用牙签扎一些小洞，大火蒸8分钟。
4
取出来。
5
表面淋少许生抽。
6
成品。
7
家常蒸菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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