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皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法

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我的学生不远千里给我寄来的一箱卤味。
我不是不喜欢吃猪蹄么,拆了一个给老公炒了吃,拆的时候发现猪蹄味道真的太好了!长这么大吃过味道最好的卤猪蹄,如果猪蹄一直这么好吃,我也不会不愿意吃啦!

食材明细

主料
辅料
调料

皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤

  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:1
    1
    皱皮椒洗净。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:2
    2
    掰成小块。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:3
    3
    切葱姜。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:5
    5
    油热放辣椒和食盐翻炒。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:6
    6
    把辣椒炒断生。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:7
    7
    猪蹄拆成小块。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:8
    8
    放猪蹄翻炒3分钟。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:9
    9
    放鸡精。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:10
    10
    炒均匀即可。
  • 皱皮椒炒脱脂猪蹄的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

猪蹄味道非常好,只放食盐给辣椒抄上低味即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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