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酱汁荷包蛋独家

_蒍鉨变乖々

酱汁荷包蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

香葱适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
淀粉水 适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

酱汁荷包蛋的做法步骤

1
鸡蛋和香葱备用。
2
锅中热油打入鸡蛋。
3
煎至两面金黄。
4
煎好的鸡蛋盛出备用。
5
洗净的香葱切成葱花备用。
6
锅中加入适量清水，生抽，蚝油。
7
放入荷包蛋大火煮开转小火焖五分钟。
8
焖至荷包蛋入味，少许盐调味，加入适量淀粉水勾一下薄芡，洒上葱花即可。
9
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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