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猪骨黄豆汤

五粒糖公子

猪骨黄豆汤的做法

1张图片

“看了一个健康节目，说人的25-35岁是骨钙峰值，随后骨钙会逐步流失，因此多补钙，达到更高的峰值，才能在老年的时候越发缓慢骨钙流失~~”

食材明细

主料

猪骨 400g
黄豆 100g

辅料

生姜适量
白酒适量
盐适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

猪骨黄豆汤的做法步骤

1
将黄豆浸泡在冷水中，至少半天；—这样煲汤的时候才能吃到软绵绵的黄豆
2
扇骨洗净，用少许白酒，油腌制一会；
3
骨头飞水后（因为这次用电炖锅，很难滤浮漂），与黄豆一起放入电炖锅熬制；
4
约1个半小时，喝之前放入适量盐；
5
很清淡的汤，适合这个天气，再来一碗哦~~

来自美食天下五粒糖公子的作品

使用的厨具：电饭煲

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