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蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法

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食材明细

主料

蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤

  • 蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备食材,蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀,然后小火加热至冒小泡泡后离火,放凉备用。
  • 蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤:2
    2
    蜜瓜去皮切块,取80g果肉即可,倒入料理机中,加入糖浆与牛奶蛋黄糊,混合打碎备用。
  • 蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤:3
    3
    淡奶油打发至8-9分发,再分次加入蜜瓜牛奶蛋黄糊,混合搅拌均匀。
  • 蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤:4
    4
    倒入干净容器中,密封冷冻一晚。
  • 蜜瓜接骨木花冰淇淋的做法步骤:5
    5
    吃前提前拿出回温十分钟,轻松挖出冰淇淋球,蜜瓜装饰即可。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   冰淇淋  

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