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酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴
思凡星·家
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
一个
肉片
适量
辅料
蒜
适量
红甜椒
适量
淀粉
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱烧西葫芦的做法步骤
1
肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。
2
西葫芦一个切滚刀块。
3
2100W热锅下油先爆好肉片备用。
4
热锅下少许油,入大蒜沫、红椒丁炒香。
5
下入西葫芦一起煸炒2分钟。
6
再加水焖差不多熟下肉片翻炒均匀。
7
水淀加老抽少许盐、鸡精勾芡即可。
8
酱烧西葫芦。
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思凡星·家
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使用的厨具:炒锅
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