肉丝韭黄炒荞麦面 独家
肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤
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1食材:荞麦面、韭黄(已清洗切段)、肉丝。 -
2将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。 -
3用清水过过凉。 -
4起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。 -
5接着,加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7翻炒翻炒。 -
8然后,合入过凉好的荞麦面和韭黄翻炒翻炒。 -
9最后,加适量的盐。 -
10加适量的味精。 -
11调味炒匀即成。
