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土豆蒸鸡腿的做法

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40度高温连续在线,连吸进脏腑的空气都是滚烫的,不想在厨房久呆,饮食也以清淡为宜。于是蒸菜就成了首选,处理好食材上锅一蒸,没有油烟,做法还简单,吃起来更是营养又健康😋😋😋

食材明细

主料
辅料
调料

土豆蒸鸡腿的做法步骤

  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁成小块。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    用清水浸泡去血水,中途多换几次水。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    沥干水分,加姜丝蒜片、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    拌匀腌制2个小时,天气热放入冰箱。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    土豆去皮切滚刀块,冲洗去淀粉。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    土豆放入盘子。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    放上腌制好的鸡腿。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    上锅蒸30分钟。
  • 土豆蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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