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凉拌皮蛋独家

凉拌皮蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

皮蛋几个
大蒜适量
辣椒一根

辅料

老干妈辣酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升
醋少许

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌皮蛋的做法步骤

1
大蒜去皮切碎。
2
皮蛋去皮切块备用。
3
油锅烧热，煸炒大蒜辣椒。
4
加入少许生抽，盐，老干妈辣椒酱，醋炒好备用。
5
然后淋入表面即可。
6
成品图来一张。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜

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