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红豆馒头
红豆馒头的做法步骤
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1红豆煮至软烂，晾凉至35度。 -
2面粉、白糖和酵母粉混合。
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3倒入红豆和汤水。
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4和成软硬适中的面团。
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5静置发酵。
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6夏天发酵时间短，很快就发起来了，大蜂窝状。
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7取一份揉成圆形馒头。
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8放入蒸锅，二次发酵。
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9发酵后，大火蒸制20分钟，焖3分钟出锅。
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10切片看看，口感暄软，红豆的香味很诱人。
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11早餐主食。
