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辣炒花菜 独家

by 不做妖精好多年
辣炒花菜的做法
“买辣椒的时候，菜农告诉我，他家辣椒特别辣，炒菜放了一个辣椒，辣得他把应该一餐就吃完的菜吃了一天。

正好我家少爷他爹喜欢吃辣的，我给他放了两个。”

食材明细

主料
辅料
调料

辣炒花菜的做法步骤

  • 辣炒花菜的做法步骤：1
    1
    花菜分成小块洗净。
  • 辣炒花菜的做法步骤：2
    2
    锅烧开水，把花菜焯熟。
  • 辣炒花菜的做法步骤：3
    3
    过冷水。
  • 辣炒花菜的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水分，切胡萝卜丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤：5
    5
    辣椒洗净。
  • 辣炒花菜的做法步骤：6
    6
    辣椒切丝，葱姜切丝，切肉丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤：7
    7
    热热锅冷油，油热放食盐。
  • 辣炒花菜的做法步骤：8
    8
    放精肉丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤：9
    9
    放胡萝卜。
  • 辣炒花菜的做法步骤：10
    10
    翻炒至肉丝断生放辣椒丝等翻炒。
  • 辣炒花菜的做法步骤：11
    11
    放生抽炒匀。
  • 辣炒花菜的做法步骤：12
    12
    放菜花翻炒2分钟。
  • 辣炒花菜的做法步骤：13
    13
    放鸡精提鲜。
  • 辣炒花菜的做法步骤：14
    14
    成品。
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所属分类： 热菜 家常菜

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