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剁椒鱼头独家

剁椒鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头适量

辅料

玉米面条 适量
姜适量
葱适量
香菜适量

调料

花生油 适量
酱适量
醋适量
料酒适量
红剁椒 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

剁椒鱼头的做法步骤

1
鱼头洗净沥干水分，锅里放油烧开，一面煎至金黄。
2
酱、醋、料酒、姜、葱，加适量水倒入锅里，煮五分钟。
3
另起锅煮玉米面条捞出，放入鱼锅，然后把剁椒均匀抹在鱼头上，盖上盖子，继续煮五分钟。关火撒香菜。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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