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原味黄油曲奇独家

原味黄油曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 130g
低粉 200g
糖粉 65g
白砂糖 35
鸡蛋 50g

调料

香草精 1/4小勺

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

原味黄油曲奇的做法步骤

1
软化后的黄油加糖粉、白砂糖打发。
2
加入香草精。
3
加入过筛的低粉。
4
用刮刀翻拌均匀。
5
裱花袋最好用两个套在一起，不容易挤破。
6
根据裱花嘴的大小剪口，套上表花嘴。
7
找一个圆柱形的容器，将表花带套上，把曲奇面糊装入裱花袋。
8
180度预热烤箱，将面糊均匀的挤在烤盘上，间隔开距离。
9
180度中层20分钟左右，上色即可。
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成品图。
11
成品图。

来自美食天下 Magic叮咚的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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