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迷踪蟹火锅

杨洁的家常菜谱

迷踪蟹火锅的做法

1张图片

食材明细

主料

蟹适量

辅料

姜片适量
土豆适量
莲藕适量

调料

姜片适量
香叶适量
八角自制辣椒酱 适量
葱头段 适量
干辣椒 适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

迷踪蟹火锅的做法步骤

1
蟹自己选，焯水。
2
放油，爆香调料。
3
翻炒片刻。
4
放入焯水好的蟹。
5
翻炒均匀。
6
然后放入土豆和莲藕条。
7
土豆和莲藕条垫底。
8
差不多熟，捞出。
9
先吃蟹，后加汤更好哦。
10
汤自选。

小窍门

可以用大葱我没买到。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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