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生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤独家

生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 100g
枸杞叶 50g
瘦肉 20g

辅料

水 2000毫升

调料

油适量
盐适量
鸡精少量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤的做法步骤

1
枸杞叶洗干净。
2
猪肝瘦肉洗干净。
3
放2000毫升水煮开。
4
切薄片。
5
水烧开。
6
放枸杞叶瘦肉。
7
大火滚开。
8
放猪肝下去不超过1分钟。
9
关火调味（大火滚出来汤，温度高，猪肝不用担心不熟，不超过一分钟煮出来猪肝软软粉粉，刚刚好）。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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