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生蚝蒜蓉粉丝煲独家

生蚝蒜蓉粉丝煲的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝 12个
粉丝 150g
金针菇 150g

辅料

葱 30g
蒜头半个
小米辣 2个
水 100毫升

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
盐少量
鸡精少量

微辣口味
煲工艺
十分钟耗时
普通难度

生蚝蒜蓉粉丝煲的做法步骤

1
蒜头小米辣切好。
2
生蚝清洗干净。
3
粉丝热水泡好备用。
4
金针菇洗干净备用。
5
热油炒香蒜头小米辣。
6
捞出跟粉丝搅拌均匀。
7
砂锅底层放金针菇，中层放粉丝，放100毫升水。
8
煲来放生蚝。
9
切葱花备用。
10
再次煲开放葱花。
11
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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