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茄子藤椒酱 独家

by 不做妖精好多年
茄子藤椒酱的做法
“买的新鲜藤椒，炒肉酱来吃。”

食材明细

主料
辅料
调料

茄子藤椒酱的做法步骤

  • 茄子藤椒酱的做法步骤：1
    1
    茄子洗净。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：2
    2
    切丁。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：3
    3
    肉糜切碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：4
    4
    藤椒洗净捣碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：5
    5
    大蒜去皮洗净拍碎。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：6
    6
    取黄豆酱备好。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：7
    7
    热锅冷油。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：8
    8
    油热放茄子翻炒。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：9
    9
    茄子炒软，放肉糜。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：10
    10
    把肉糜炒熟。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：11
    11
    扒拉在四周。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：12
    12
    藤椒放中间有油的地方，炒香。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：13
    13
    放大蒜。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：14
    14
    炒均匀。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：15
    15
    放黄豆酱。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：16
    16
    炒几分钟即可。
  • 茄子藤椒酱的做法步骤：17
    17
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 家常菜 下饭菜 自制酱料

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