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汤类
家常菜
酸菜粉丝蛋花汤
杨洁的家常菜谱
2张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
红薯粉丝
适量
蛋
适量
脆皮肠
适量
辅料
泡姜
适量
泡椒
适量
调料
菜油
适量
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜粉丝蛋花汤的做法步骤
1
倒少许菜油酸菜泡椒泡姜炒香。
2
加入水。
3
煮开放入脆皮肠,看个人喜好。
4
然后放入泡好的粉丝。
5
煮2-3分钟倒入打散的蛋花,你也可以用煎蛋。
6
不用放任何调料哦!酸菜有咸味,出锅即可。
小窍门
粉丝先用热水泡5-8分钟哦!
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杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
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