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五花肉烧腐竹独家

五花肉烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
腐竹适量

辅料

冰糖适量
桂皮适量
香叶适量
八角适量
辣椒适量

调料

生抽适量
老抽适量
盐适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉烧腐竹的做法步骤

1
五花肉清洗切块。
2
冷水下锅焯水清洗备用。
3
配料清洗备用。
4
锅中加入少许食用油煸炒冰糖融化。
5
倒入五花肉煸炒。
6
加入配料翻炒均匀。
7
加入生抽老抽上色。
8
加入一碗温水。
9
转入电饭锅中启动煲汤键。
10
腐竹提前泡发清洗备用。
11
还剩下20分钟左右打开电饭锅。
12
加入腐竹拌均匀继续煮20分钟左右即可，加入盐调味。
13
装盘。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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