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蜜汁肉片

爱做菜的小郑

蜜汁肉片的做法

1张图片

“简简单单也能做出不一样的味道”

食材明细

主料

中梅肉 适量

辅料

红糖半块

调料

盐少许
蜂蜜适量
白砂糖 少许
花生油 少许

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁肉片的做法步骤

1
中梅肉切片备用
2
准备好半块红糖
3
加入少许盐、适量的蜂蜜、少许白砂糖、花生油
4
抓拌均匀腌制20分钟
5
锅中加入少许的水
6
放入半块红糖
7
将红糖煮出糖色
8
倒入腌制好的肉片
9
翻炒上色
10
加入适量的水，收汁后继续大火翻炒，使肉片变红色
11
出锅摆盘撒上葱花即可

来自美食天下爱做菜的小郑的作品

使用的厨具：炒锅

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