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韭菜蛋汤

韭菜蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

蛋适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
鸡精适量
油适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜蛋汤的做法步骤

1
清洗好的韭菜
2
切好的韭菜
3
蛋清洗外壳
4
锅内放两个鸡蛋
5
放点料酒糖醋
6
将蛋打开
7
锅里放油煸炒韭菜
8
煸炒后放水
9
再放入水
10
将蛋从中心向外绕圈
11
出锅前放入鸡精和盐
12
盐和鸡精

小窍门

1蛋加入糖起蓬松加入酒去腥

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使用的厨具：煮锅

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