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金针菇炒肉片

芊芊_DOkzbcaviraI

金针菇炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 300克
猪肉适量
青红辣椒 各一个
大蒜头 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇炒肉片的做法步骤

1
准备好食材。
2
起锅烧热，加油。
3
下入肥肉煸出油。
4
再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下)，翻炒变色。
5
下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。
6
下入金针菇，翻炒断生。
7
加盐、鸡精、生抽。
8
翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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