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咸菜鸡腿肉荞麦面独家

咸菜鸡腿肉荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 80克
鸡腿肉 125克(去皮去骨)
咸菜 55克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸菜鸡腿肉荞麦面的做法步骤

1
食材：荞麦面、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。
2
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
抓匀，腌制10分钟。
6
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
7
接着，取80克荞麦面和咸菜，加适量的清水煮开、煮上3分钟。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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