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清炒丝瓜独家

清炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一条

辅料

姜少许

调料

油少许
盐少许
虾皮粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜削皮后改刀切滚刀块，切点姜丝。
2
热锅放油下姜丝炒香。
3
放入丝瓜大火翻炒一下下。
4
加点盐，虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。
5
盖好盖子焖两分钟让丝瓜熟透。
6
打开盖子，熟透的丝瓜翠绿爽口。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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