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豆腐慕斯独家

豆腐慕斯的做法

7张图片

食材明细

主料

调料

白糖 50克

甜味口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

豆腐慕斯的做法步骤

1
豆腐准备2块。
2
豆腐入锅煮五分钟。
3
吉利丁片温水浸泡，备用。然后用微波炉加热备用。
4
淡奶油200克，白糖50克，搅拌成纹路。倒入豆腐。
5
拌均匀倒入8寸圆形模具中。
6
震荡一下。
7
冰箱冷藏4个小时。
8
取出来切块即可。
9
用蓝莓点缀，成品图。

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使用的厨具：搅拌机

所属分类：凉菜家常菜

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