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芝麻酱拌豆腐

芝麻酱拌豆腐的做法

1张图片

“用空气炸锅烤豆腐，少油不腻，节省时间。”

食材明细

主料

豆腐 500克
芝麻酱 2勺

辅料

蒜 3瓣
香菜碎 1勺
食用油 半勺

调料

生抽酱油 1勺
醋 1勺
盐 2克

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻酱拌豆腐的做法步骤

1
卤水豆腐500克。
2
切块。
3
取出空气炸锅炸蓝，刷几滴食用油。
4
放入豆腐块，豆腐上面也刷几滴食用油。
5
185度20分钟。
6
这个时候可以调理酱料，芝麻酱放入碗里，放入3勺纯净水稀释。
7
蒜切碎放入碗中，按自己口味添加盐。
8
倒入生抽酱油和醋。
9
拌匀即可。
10
烤至10分钟时给豆腐翻个面。
11
继续烤剩余的10分钟。
12
出锅装盘，淋入芝麻酱汁，撒上香菜碎。
13
成品即食。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：空气炸锅

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