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鸡腿肉炒韭黄独家

鸡腿肉炒韭黄的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 135克(去皮去骨)
韭黄 195克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿肉炒韭黄的做法步骤

1
食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、韭黄（已清洗切段）。
2
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切成丝。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
抓匀，腌制10分钟。
6
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
7
接着，合入合入韭黄翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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