“茄子含有丰富的维生素e.p，蛋白质，脂肪，碳水化合物等。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。

香而不腻，健康营养快手菜。”

主料

• 茄子 一个

辅料

• 蒜 六瓣

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许

• 麻婆酱焖带鱼

• 红烧牛排骨

• 五花肉茄子粉丝煲

• 青红椒烘炒鸡蛋

• 咖喱鸡排

• 蒸小鱼干

• 蒜香豉汁凤爪

• 木耳鸡胸肉炒黄瓜

• 土豆炒雪花牛小排

• 肉末养心菜炒木耳

• 上汤西兰花

• 西红柿洋葱炒鸡蛋

• 虾皮炒冬瓜

• 洋葱炒土豆片

• 辣椒炒猪肝

• 家常番茄烧肉

• 蒜蓉蒸排骨

• 炒南瓜