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凉拌鸡腿肉独家

凉拌鸡腿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 6个

辅料

蒜头半个
铁线椒 3个
小米辣 2个
水 1000毫升
白糖少量

调料

花生油 适量
鸡精少量
酱油少量
蚝油少量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌鸡腿肉的做法步骤

1
蒜头铁线椒小米辣切好。
2
鸡腿煮12分钟。
3
鸡腿煮熟撕开，放酱油蚝油鸡精白糖。
4
热油放小米辣铁线椒蒜头炒香，浇在鸡腿肉上，拌匀。
5
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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