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肉片番茄蛋汤的做法

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堂弟他们公司有个农场,全是绿色食物。拿了一兜番茄过来,因为雨水的原因,有的裂口了,放不住,捡了好的送人了,裂口的就赶紧吃掉。
这几天是各种吃番茄。

食材明细

主料
辅料
调料

肉片番茄蛋汤的做法步骤

  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切块。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:2
    2
    熟肉切片,香菜洗净切末。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:4
    4
    放番茄翻炒。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:5
    5
    把番茄炒化的样子。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:6
    6
    放纯净水,拣出来番茄皮。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:7
    7
    放肉片,大火炖煮。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打碗里搅散。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:9
    9
    淋入沸腾的番茄汤里,蛋花浮起来即可。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:10
    10
    取香菜末撒锅里即可。
  • 肉片番茄蛋汤的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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