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金针菇拌木耳独家

不做妖精好多年

金针菇拌木耳的做法

1张图片

“木耳性味甘平，能够凉血，止血，入胃、大肠经，对于血痢，血淋，崩漏，痔疮有辅助食疗作用。”

食材明细

主料

干木耳 一把
金针菇 150g

辅料

精肉 80g
香菜 1棵

调料

食盐 1.5g
鸡精 1g
豆豉油辣椒 1匙
大蒜几颗

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇拌木耳的做法步骤

1
泡好洗净的木耳。
2
切丝。
3
金针菇洗净，切段。
4
两种食材放一起。
5
冷水下锅。
6
煮开5分钟。
7
切蒜末。
8
煮熟的精肉。
9
切丝。
10
香菜洗净切段。
11
放肉丝。
12
放木耳金针菇和食盐及鸡精。
13
放油辣椒。
14
拌匀。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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