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青椒牛肚梁
丹青竹韵
1张图片
食材明细
主料
牛肚
适量
青椒
适量
洋葱
适量
辅料
植物油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒牛肚梁的做法步骤
1
买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
2
横切成段(切断经络)
3
青椒、洋葱切成块
4
锅加油,花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
5
烹料酒、加糖、生抽炒匀
6
下入牛肚
7
炒匀,淋水淀粉勾薄芡
8
上桌~
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丹青竹韵
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使用的厨具:炒锅
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