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无油空心菜

说下雪美丽

无油空心菜的做法

1张图片

“天气真的太热了，都没什么味口，不想吃油，太腻了，今天做一道超简单的，无油空心菜喝粥吧。”

食材明细

主料

空心菜 适量

辅料

蒜适量

配料

酱油适量
盐适量

咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

无油空心菜的做法步骤

1
空心菜摘好，洗净，蒜拍扁碎。
2
烧开一锅水，下空心菜，待再次烧开，灼透熟即可，即短生即可。
3
用盘乘出，待稍凉。
4
带好手套，用手握住空心菜挤出水份，把水倒掉。呵呵，手没空了，所以没拍。
5
加入蒜，适量的酱油，盐，拌匀即可。
6
装盘即可，来一口，够爽品的哦，脆脆滴。如果你喜欢辣的，也可以加适量的小米椒。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：炒锅

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