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炸野生小鱼独家

炸野生小鱼的做法

3张图片

“老赵起早钓的，炸了太香了，补钙。”

食材明细

主料

野生小鱼 适量

辅料

玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个

调料

油适量
花椒粉 适量
盐适量
鸡精少许

鱼香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸野生小鱼的做法步骤

1
鱼洗净，收拾干净，这是没收拾前的。
2
鱼收拾净（去鳞去膛）洗净，加鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐。
3
拌匀。
4
油开下入炸制。
5
至两面金黄，再复炸一次。
6
成品。
7
好吃。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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