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酸菜鱼独家

酸菜鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黑鱼片 适量

辅料

酸菜适量
娃娃菜 适量
鸡蛋适量
生粉适量
干辣椒 适量
芝麻适量
花生米 适量
泡椒适量

调料

盐适量
花生油 适量

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜鱼的做法步骤

1
油烧开放入，加泡脚、姜、蒜炒香，放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。
2
黑鱼切片，用蛋清和生粉抓匀，水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。
3
另起锅放油放花生米芝麻烧开，浇在鱼片上。即可食用。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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