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小炒肉独家

小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

青椒适量
蒜适量
豆豉适量
小米辣 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

小炒肉的做法步骤

1
五花肉洗净切片，青椒洗净去筋撕成块（戴手套）蒜切片。油烧开放小米辣炒香，放五花肉炒出油。
2
加豆豉炒30秒，放入蒜片和青椒继续炒三分钟。
3
加入生抽、蚝油、一点老抽，继续翻炒1分钟即可。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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