菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

茼蒿猪肉丸独家

茼蒿猪肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
猪肉馅 适量

辅料

鸡蛋适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

茼蒿猪肉丸的做法步骤

1
食材:茼蒿、猪肉馅。
2
茼蒿洗净沥干水份切碎。
3
肉馅中放入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油。
4
搅拌均匀。
5
放入切碎的茼蒿拌匀。
6
取一小份搓成丸子。
7
锅中油温六成热放入丸子炸至微黄。
8
升高油温，复炸一遍，炸至金黄捞岀即可。
9
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜