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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

“清脆可口的降脂菜。
黄瓜不仅能量低，还能抑制碳水化合物转化为脂肪，和大蒜一起食用，可以有效降低胆固醇，对糖尿病患者也有帮助。”

食材明细

主料

黄瓜 250g

辅料

蒜末 10g

调料

盐 4g
醋适量
香油 3g

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净，用刀拍至微碎，切成块状。
2
蒜剁末，备用。
3
黄瓜块置于盘中，加盐、蒜末、醋和香油。
4
拌匀即可。
5
清脆可口。

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使用的厨具：其他

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